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金针菇肥牛卷
宁静致远0217
发布
初级
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肥牛卷
200克
金针菇
400g
辅料
葱姜蒜花椒油
30ml
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
蚝油
2勺
白糖
3g
金针菇肥牛卷的做法步骤
1.
肥牛卷金针菇准备。
2.
金针菇去除尾部。
3.
放水中清洗干净。
4.
牛肉卷摊开把金针菇卷入,牛肉卷卷的紧实一些。
5.
锅中放少许油放入金针菇牛肉卷,两面煎至八成熟捞出。
6.
生抽,蚝油,白糖,料酒调汁。
7.
倒入锅中,加少许水大火烧开,煮三分钟,最后大火收汁。
8.
码入盘中。
9.
盛入碗中。
分类:
热菜
家常菜
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