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蒸滑鸡
独家
琪_feXjZ8E2
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
三黄鸡
适量
辅料
香菇
少许
黑木耳
少许
红枣
少许
虫草花
少许
姜丝
少许
蒜苗
少许
调料
油
少许
蚝油
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
糖
少许
生粉
少许
蒸滑鸡的做法步骤
1.
准备新鲜三黄鸡,用开水烫一下再清洗干净。
2.
斩件备用。
3.
准备:泡发好的香菇,黑木耳。红枣去核,姜丝,虫草花清洗一下。
4.
将鸡肉放入大碗面,放入调料表的所有调料抓匀腌制15分钟。
5.
将鸡肉均匀的铺入盘里。
6.
放入开水锅里大火蒸15分钟。
7.
蒸好的鸡肉鲜香嫩滑口感非常棒。
8.
趁热撒上蒜苗即可上桌。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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