鸡蛋香煎豆腐独家

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鸡蛋香煎豆腐

家常小炒，咸香入味，鸡蛋与豆腐的完美融合，非常的美味下饭哦！

主料

辅料

调料

鸡蛋香煎豆腐的做法步骤

1.豆腐用盐水浸泡一会儿，切成小块备用。
2.鸡蛋，香葱，芹菜备用。
3.切成小段备用。
4.鸡蛋打散，加入少许盐搅匀。
5.热锅入油，放入豆腐煎至两面金黄色，调入适量盐。
6.淋入蛋液煎至凝固。
7.放入葱白煸香。
8.翻面煎一会儿，加入适量味极鲜，少许热水焖煮五分钟。
9.撒上葱花，芹菜叶翻炒均匀即可出锅。
10.成品图。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

豆腐用淡盐水浸泡一会儿，去除豆腥味！

分类：热菜家常菜

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