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蔬菜炒鸡丁
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辣椒
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
料汁
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
白糖
适量
清水
适量
蔬菜炒鸡丁的做法步骤
1.
蔬菜洗净。
2.
切好。
3.
鸡肉切小块,放料酒、玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
4.
料汁拌匀备用。
5.
锅内加水烧开,放入胡萝卜、黄瓜焯水1分钟。
6.
锅内放油烧热,放入姜、蒜、花椒、辣椒炒出香味。
7.
放入鸡肉翻炒一会,炒熟。
8.
放入辣椒炒2分钟。
9.
放入胡萝卜、黄瓜炒匀。
10.
倒入料汁。
11.
翻炒均匀。
12.
出锅装盘。
13.
营养丰富、好吃极了。
分类:
热菜
家常菜
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