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田螺焖鸭脚
独家
l5277
中级
焖
微辣
三小时
主料
田螺
2斤
炸鸭脚
适量
辅料
火锅料
一小块
八角
2个
香叶
2片
调料
猪油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
少量
田螺焖鸭脚的做法步骤
1.
田螺焯水。
2.
炒干水分。
3.
加适量水(水没过鸭脚多些)放香叶桂皮,放炸过的鸭脚(不懂炸鸭脚的仙女,菜谱里有炸鸭脚流程)。
4.
放一小块火锅底料。
5.
大火煮开。
6.
转中小火盖盖子,焖接近一个钟,鸭脚软趴,入味,绝了哈(终于赶时间焖,下午下班回来接着焖十几分钟)。
7.
焖收汁咯。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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