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蒜苔炒肉
大蜜呀v
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蒜苔
500g
肉片
200g
辅料
泡发木耳
100g
胡萝卜
半根
葱姜
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
蒜苔洗净切寸段。
2.
胡萝卜切片。
3.
肉片加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌十分钟。
4.
木耳泡发焯水备用。
5.
锅热倒油。
6.
加葱姜爆香。
7.
捞出葱姜。
8.
加肉片。
9.
翻炒至变色。
10.
加胡萝卜。
11.
加蒜苔翻炒。
12.
加老抽。
13.
加盐中火炒。
14.
加木耳,木耳已经焯过水了所以炒几下就可以出锅了。
15.
装盘。
16.
一起吃蒜苔炒肉吧!
分类:
热菜
家常菜
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