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啫啫黄鱼煲
独家
五加五左左
初级
煲
咸鲜
二十分钟
主料
黄鱼
1条
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
半头
小米辣
3根
调料
蒸鱼豉油
1勺
盐
1勺
白胡椒
1匙
啫啫黄鱼煲的做法步骤
1.
黄鱼处理干净。
2.
去骨后,切段。
3.
加盐。
4.
白胡椒。
5.
葱姜水。
6.
腌制鱼块。
7.
葱切段,姜蒜切块,小葱和小米辣切小段。
8.
砂锅烧热,加底油。
9.
加入葱姜蒜块和小米辣,煸香。
10.
摆入鱼块。
11.
盖上砂锅盖,淋一点啤酒,大火煮8分钟。
12.
8分钟后,开盖。
13.
加入小葱末。
14.
淋1勺蒸鱼豉油。
15.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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