辣椒炒肉

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辣椒炒肉

主料

辅料

淀粉适量

调料

辣椒炒肉的做法步骤

1.准备好食材。
2.都切好。
3.瘦肉加淀粉和生抽抓匀。
4.加少许油抓匀。
5.起锅烧热，加一点点油，下入肥肉。
6.煸出油。
7.下入瘦肉快速翻炒变色。
8.下入辣椒、大蒜头和姜丝翻炒断生。
9.加盐。
10.翻炒均匀。
11.加入生抽、老抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀。
12.最后加入米酒，翻炒均匀即可出锅。
13.好了。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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