虾仁柿子椒炒鞭笋独家

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虾仁柿子椒炒鞭笋

主料

调料

虾仁柿子椒炒鞭笋的做法步骤

1.食材：鞭笋、柿子椒、虾仁（已清洗）。
2.在虾仁里加适量的料酒。
3.拌匀。
4.将柿子椒去蒂去籽，鞭笋剥壳两者一道清洗清洗捞出。
5.鞭笋放在案板上切成片，柿子椒切成小块。
6.将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
7.起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒翻炒翻炒。
8.接着，合入焯好的鞭笋和虾仁翻炒翻炒。
9.然后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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