炒苦瓜

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炒苦瓜

主料

调料

炒苦瓜的做法步骤

1.准备好食材。
2.清洗干净，切好。
3.起锅干烧一下(不用发油)。
4.下入苦瓜，煸出水分。
5.加盐，翻炒断生。
6.煸干水分。
7.加油。
8.下入辣椒和大蒜头。
9.翻炒断生。
10.加糖，翻炒均匀。
11.加入生抽调味，翻炒均匀。
12.最后加入鸡精(不喜欢的话也可以不加)，翻炒均匀。
13.加入葱，翻炒均匀即可出锅。
14.起锅装盘。
15.成品图。

分类：热菜家常菜

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