桂花糯米藕

钱大妈生鲜

桂花糯米藕

莲藕吃的不少，软糯香甜拉丝的莲藕，你吃过吗？收下这份只属于秋天的桂花糯米藕吧~

主料

洪湖莲藕两节

辅料

调料

桂花糯米藕的做法步骤

1.洗净的莲藕在顶部切开。
2.将浸泡一夜的糯米用筷子塞入莲藕孔中。
3.塞满后顶部盖上用牙签固定。
4.锅中放入红糖、冰糖、红枣加水熬开。放入莲藕。
5.小火炖煮80分钟，最后撒入枸杞。
6.捞出晾凉切成1厘米的厚片。
7.摆盘淋上蜂蜜桂花就做好啦~

小窍门&温馨提示

1、糯米要提前一晚上浸泡，不然糯米会有白心不熟；
2、莲藕要选粉藕哦。

分类：热菜家常菜

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