油菜拌油渣独家

不做妖精好多年

油菜拌油渣

去买的新鲜梅花肉，带肥肉。
纯肥肉直接吃都不喜欢，就把它们熬成油渣来吃吧。

主料

辅料

无适量

调料

油菜拌油渣的做法步骤

1.油菜洗净。
2.切段。
3.锅烧开水，先放菜梗煮开锅。
4.再放菜叶煮断生。
5.过冷水。
6.撰干水分放大碗里。
7.大蒜处理干净切末。
8.取油渣。
9.所有食材放一起。
10.放食盐和鸡精。
11.放陈醋。
12.拌匀装盘。

分类：热菜家常菜

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