茶树菇炒肉丝

兰杏梅发布

茶树菇炒肉丝

茶树菇炒肉丝家常小炒，肉丝鲜嫩，茶树菇干香有味，越嚼越香，下饭特别棒。

食材明细

主料

辅料

调料

茶树菇炒肉丝的做法步骤

1.茶树菇，备用。
2.取出放入盆中。
3.泡一夜，淘洗干净，挤出多余水分。
4.切段。
5.肉洗净，切丝，备用。
6.蒜切片，红辣椒切丝，备用。
7.切好的葱和香菜，备用。
8.锅烧热放适量油，倒入肉丝加适量盐和少许生抽煸炒，再蒜和辣椒丝炒香，继续倒入茶树菇加少许五香粉调味，大火翻炒几下即可。
9.出锅装盘。
10.撒上少许葱花和香菜点缀一下。
11.下饭菜，香。

分类：热菜家常菜

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