鸡蛋炒蒸榆钱

兰杏梅

鸡蛋炒蒸榆钱

春天真的好，各种野菜轮番登场，我最喜欢的榆钱先到了，下一个槐花也就不远啦！先蒸后炒，清香美味，营养丰富，纯天然绿色食品。

主料

蒸榆钱适量

辅料

调料

鸡蛋炒蒸榆钱的做法步骤

1.蒸好的榆钱，备用。
2.鸡蛋敲入碗中。
3.加少许盐搅散，备用。
4.择好的葱，洗净，切碎，备用。
5.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣小块，再倒入葱炒香，继续倒入蒸榆钱加少许盐调味，大火翻炒一下即可。
6.出锅装盘即食。
7.清香美味。

分类：热菜家常菜春季食谱

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