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牛肉拌双丝
独家
蓝雨阳光780913
发布
牛肉滑嫩,蔬菜脆嫩。美味的含蛋白质低脂肪的一道减脂菜。
初级
煮
香辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
200g
胡萝卜
200g
莴笋
200g
辅料
姜
1块
蒜
2个
调料
醋
1勺
盐
适量
辣椒油
3勺
芝麻油
1勺
红薯粉
1勺
牛肉拌双丝的做法步骤
1.
牛肉洗净切成薄片。
2.
加入盐,姜抓拌均匀。
3.
莴笋刮掉皮。
4.
切成丝。
5.
胡萝卜也切成丝。
6.
放入盐抓拌均匀,腌制一会儿。
7.
放入以前红薯粉抓匀,包裹住肉片。
8.
清水里放入姜片烧开。
9.
把牛肉片倒入。
10.
用筷子把牛肉片搅散,烧开30秒即可。
11.
捞出牛肉片放入蔬菜中。
12.
加入醋,辣椒油和芝麻油抓拌均匀。
13.
装盘即可食用,美味又低脂。
分类:
热菜
家常菜
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