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南瓜芋头腊味煲
微笑雨(菱桐)
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
南瓜
150g
芋头
150g
腊肠
1根
辅料
葱
1根
大蒜
3瓣
调料
盐
适量
南瓜芋头腊味煲的做法步骤
1.
准备食材,切葱段蒜末、腊肠斜切成片、南瓜、芋头分别去皮切块。腊肠放入蒸炉蒸软。
2.
开锅下油,爆香蒜头,放芋头煎炒至两面金黄。
3.
放南瓜炒几下。
4.
清水没过食材,加入1小勺老抽,
5.
放入砂锅中小火煮至软身。
6.
下蒸好的腊肠片,放豆瓣酱1中勺,拌匀。
7.
以盐调味。
8.
最后放葱段。口感粉糯香甜,养胃又健脾益气!大家都爱吃!
分类:
热菜
家常菜
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