南瓜芋头腊味煲

1.准备食材，切葱段蒜末、腊肠斜切成片、南瓜、芋头分别去皮切块。腊肠放入蒸炉蒸软。

2.开锅下油，爆香蒜头，放芋头煎炒至两面金黄。

3.放南瓜炒几下。

4.清水没过食材，加入1小勺老抽，

5.放入砂锅中小火煮至软身。

6.下蒸好的腊肠片，放豆瓣酱1中勺，拌匀。

7.以盐调味。