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蚂蚁上树 。

放逐的青春 发布
蚂蚁上树 。

蚂蚁上树其实就是肉末炒粉丝或粉条,用粉丝吸收肉香

成菜肉香四溢,粉丝绵软入味

吃时肉末会粘在粉丝上,以此增加辣味和口感

食材明细

主料

辅料

配料

蚂蚁上树的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:不用放盐,红油豆瓣酱、生抽本身是咸的



2:做粉丝的时侯,一定要用筷子夹着翻动,不要用锅铲



3:汤汁也不要收的太干了,太干了口感不好
分类: 热菜 川菜
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