菜谱大全
搜索

一盘失败的蚝油生菜

anggie1129

对于耗油生菜,只是听说过,没吃过,也没做过,第一次做,问题就来了!

这个问题源于我对耗油的使用不了解,想当然的以为它也是一种食用油,居然就把它给当油使了,

认为下锅热化才能用,结果,结果...

写下这篇博文时还在回顾着:怎么就那么想当然,把耗油当成一种油来用?

想来自己都觉得有点囧!

主料
辅料

蚝油生菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

做完这盘耗油生菜,空的时候上网搜了一下耗油生菜到底如何做?得到的正确方法如下:

第一个版本

1,生菜洗净后

2,下锅断生后装盘

3,直接淋入耗油拌一下即可

第二个版本

1,生菜洗净后

2,下锅汆水

3,烧汤汁--一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁

4, 烧好的耗油汁直接淋在生菜上即可

分类: 热菜 家常菜 快手菜 粤菜 夏季食谱 午餐 晚餐
查看全部(共10步)

蚝油生菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页