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皮蛋豆腐
玉食贝贝
简单
炸
咸鲜
十分钟
主料
豆腐
400克
松花蛋
2个
辅料
花生酱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
皮蛋豆腐的做法步骤
1.
用料:豆腐400克 松花蛋2个 花生酱、盐、鸡精、香油适量。
2.
豆腐开水锅中蒸410分钟拿出晾凉。
3.
晾凉的豆腐切成小丁字块放盘中。
4.
松花蛋剥皮切成瓣状。
5.
瓣状松花蛋均匀摆放豆腐周围。
6.
一勺花生酱用温开水调制。
7.
调开的花生酱加入盐、鸡精、香油适量调拌均匀。
8.
调成糊状的酱料。
9.
酱料浇入豆腐中,成盘。
小窍门&温馨提示
花生酱可以换成芝麻酱也很不错的。
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