彩椒虾仁

玖嘉颐

彩椒虾仁

主料

大虾12个
三色彩椒1/4个

辅料

配料

油适量
盐适量
老抽少许
醋少许
淀粉溶液少许

彩椒虾仁的做法步骤

1.大虾
2.去壳去除肠线等赃物，洗净，少许盐拌匀，腌制2分钟
3.准备好三色彩椒，洗净，葱姜蒜
4.三色彩椒切丁，葱姜蒜切片
5.热油下锅爆炒虾仁，翻炒两下变色即可
6.盛入碗中备用
7.锅里剩下的油，放入葱姜蒜煸香
8.放入彩椒丁
9.翻炒，放入少许老抽，醋，盐
10.放入炒好的虾仁
11.少许淀粉溶液勾芡
12.翻炒均匀即可出锅

分类：热菜家常菜

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