菜谱
搜索
红烧肉
蚂蚁般大象
发布
最近特别愿意吃肉,也不知道是怎么了,这块好像切的有点大呢,哎,我这刀工也不是很好
简单
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
五花肉
800克
辅料
葱
一根
姜
2片
配料
盐
2勺
糖
4勺
酱油
小半碗
老抽
1勺
料酒
1勺
五香粉
一勺
红烧肉的做法步骤
1.
五花肉切块,放一勺盐腌制一下,主要是为了去除肉中多余的水分
2.
过热后直接放入五花肉煸炒,出油捞出去,炒到变色后把肉成出来
3.
放白糖熬制变色后
4.
放入肉,酱油,五香粉,葱,姜,料酒,老抽,水的量盖过肉炖半小时左右
5.
来个近照,诱人吧
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
查看全部(共5步)
红烧肉的更多做法
更多做法
红烧肉
红烧肉
红烧肉
红烧肉
秘制红烧肉
毛氏红烧肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧肉
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
麻辣香锅
回锅肉
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
美食天下首页