辣子鸡丁

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辣子鸡丁

主料

鸡肉300克

辅料

青椒3个
花生豆适量

配料

辣子鸡丁的做法步骤

1.用油炸一些花生豆备用
2.鸡肉300克
3.切成方丁
4.青椒3个
5.切成小块
6.葱、姜切成末，蒜切成片，辣椒切成段（稍微多些）
7.淀粉用水调开备用
8.炒锅放油，油热以后放入辣椒
9.放入鸡丁
10.放入白糖，翻炒
11.放入盐，翻炒
12.放入青椒，翻炒
13.放入老抽，翻炒
14.放入炸好的花生豆，翻炒
15.放入味精、香油，翻炒，即可出锅
16.装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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