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冬瓜排骨汤
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原味排骨汤,调料只需盐和一点点味精即可。真很好喝
初级
炖
原味
一小时
主料
排骨
适量
冬瓜
适量
辅料
西红柿
适量
配料
盐
适量
味精
适量
冬瓜排骨汤的做法步骤
1.
排骨焯水,温水下锅,放入一个切好的西红柿。
2.
冬瓜切片
3.
排骨快炖好时,放入冬瓜。煮开。调味即可
4.
盛出,美美的喝了两碗。
小窍门&温馨提示
1.一定要放番茄和排骨一起炖,一个小番茄就行了,可以使汤去腥味,很香很鲜美。
2.盐在放冬瓜的放入,最后放入一点味精就OK了,不需要其他的调味,使排骨的鲜美发挥的很淋漓,汤很入味。
3.我用的是电饭锅,小火慢炖,很方便。
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