清蒸鳊鱼

幸福傻瓜

清蒸鳊鱼

现在天太热了，对于一些热炒的菜不感兴趣，想吃点清淡的.就想起来做这个鱼，真的挺简单的

主料

鳊鱼一条500克

辅料

青红椒适量

配料

清蒸鳊鱼的做法步骤

1.把鱼和配料都洗干净
2.把鱼头切掉，从鱼背切下来，鱼肚那里不要切断.放盐，料酒淹10分钟.
3.现在开始做装饰.这个随便怎么样都行。发挥自己的创意
4.做好以后把锅里水烧开。放鱼进去开始蒸了.
5.我这个鱼不算太大。我蒸了8分钟
6.鱼蒸好以后。锅里倒上油。大火烧到冒烟
7.倒点生抽在鱼身上。然后把热油淋到鱼身上就可以吃了

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