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手撕包菜
长乐未央0922
简单
炒
中辣
十分钟
主料
包菜
半个
辅料
肉丝
100g
小米椒
两只
配料
食用油
适量
食盐
适量
花椒粉
一小勺
料酒
一勺
味极鲜
一勺
手撕包菜的做法步骤
1.
肉丝先下锅,爆熟,加料酒花椒粉去腥,加少量盐起锅
2.
包菜撕成片
3.
小米椒切圈
4.
包菜下锅翻炒
5.
加小米椒
6.
包菜炒至9分熟时,下肉丝
7.
关火,加盐,味极鲜,拌匀
小窍门&温馨提示
手撕包菜需口感鲜脆,可滴几滴醋
炒包菜时,盐不可过早放,否则包菜会因过早失去水分而变软
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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