酸辣白菜

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酸辣白菜

主料

白菜半颗

辅料

配料

酸辣白菜的做法步骤

1.白菜歇片刀切片白菜帮和叶分开放
2.白菜歇片刀切片白菜帮和叶分开放
3.葱姜切好备用
4.干辣椒丝适量适个人口味选择辣椒以及用量
5.锅中放葱姜爆香
6.放入辣椒炒出辣味
7.先放入切好洗净的白菜帮片如果翻炒约一分钟
8.白菜帮翻炒至6成熟的时候放入白菜叶继续翻炒炒至白菜叶微软
9.白菜帮以及叶子都炒至熟后这时放入一锅铲的白醋（喜欢酸味的可以多放）
10.放入食盐味素花椒粉调味后即可出锅
11.装盘准备吃吧

小窍门&温馨提示

白菜洗净后一定要控干水分要不然菜会很水

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