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凉拌莴笋丝
池上小米
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简单
拌
原味
十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
辅料
香油
1匙
大蒜
适量
鸡精
适量
盐
适量
凉拌莴笋丝的做法步骤
1.
原料图
2.
莴笋去皮洗净切成丝,我买的时候已经让老板帮忙去掉皮了
3.
锅内坐适量水烧开,下莴笋丝焯熟,大约1分钟左右
4.
把莴笋丝捞出入盘,趁热调入盐和鸡精搅拌均匀,晾凉
5.
另起一锅入适量油,烧热下蒜末炒香后,把油均匀洒入盘中,再点入香油即成
6.
清脆欲滴很爽口啊
分类:
凉菜
家常菜
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