第一次在家作猴头菇,发现这个菇做出来的汤有点苦,百度一下才明白,这个菇干品本身就有点苦,呵呵,不明白的事情多着呢,成长空间很大哟! 以排骨做主料,加上应季的蔬菜,最好配得颜色漂亮吧,配合电压力锅,喝美味的汤其实很方便。