香辣素鸡

chuj2009

香辣素鸡

主料

素鸡400g

辅料

香辣素鸡的做法步骤

1.素鸡洗净，切片。
2.干辣椒、老姜、大蒜洗净，切好。
3.开大火，炒锅加热，下色拉油烧5成热，下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅。
4.加入素鸡翻炒。
5.至素鸡表面酥脆后关火，加入盐、鸡精拌匀。
6.盛入盘中即可。

分类：热菜家常菜

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