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[麻麻小厨房]干煸芸豆
泽泽麻麻
简单
炒
微辣
十分钟
主料
芸豆
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
食用油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
味精
适量
干煸芸豆的做法步骤
1.
豆角洗净,沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢的话可以加上少许的淀粉搅拌一下
2.
利用这段时间,将葱切段、蒜切片、辣椒切丝
3.
豆角炸到起皱了差不多就可以出锅了
4.
另外起锅,加入少量的食用油。热锅凉油,倒入花椒粒、辣椒丝小火煸炒出香味
5.
再加入准备好的葱丝、蒜片继续煸炒出香味
6.
倒入炸好的豆角,改为大火,倒入味极鲜、盐翻炒
7.
等到芸豆翻炒均匀就可以关火加入味精调味就可以出锅了
8.
完成出锅
分类:
热菜
夏季食谱
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