蚝油肉丝海带

舒舒的厨房

蚝油肉丝海带

以前我做海带都是烧或炖，今天咱来改变下炒一道“蚝油肉丝海带”。在炒这道菜时，千万不要炒的太干，否则吃到嘴里就感觉海带很干，要带点汁。在这个干燥的季节，吃着很滋润。

主料

辅料

青红椒适量

配料

蚝油肉丝海带的做法步骤

1.准备好海带和猪肉。
2.把海带切成寸段。
3.猪肉切成丝（冻一下好切）。
4.青红椒切成丝。
5.葱、姜、蒜切成末。
6.海带放入锅中煮烂后捞出备用。
7.热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香。
8.变色后加入蚝油。
9.炒一炒，加入约150克的开水。
10.放入海带和青红椒丝炒。
11.大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅。

分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人健康食谱朋友聚餐提高免疫力夏季食谱秋季食谱农家菜晚餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页