以前自己炒包菜都是切成丝配以青椒或肉丝炒着吃 但那样炒火候实在难以掌握,炒出来的包菜总有种软塌塌的感觉 有次出去吃饭,见人家酒店是这么炒的,好味道当然可以复制 此菜香辣可口,口感爽脆,是一道非常美味的快手菜 虽说是一道素菜,但配以面食或是米饭也超级下饭呢