下载 APP
搜索

干沙虫排骨粉丝汤

干沙虫排骨粉丝汤

沙虫是咱村的海鲜特产,新鲜沙虫一般是蒸着吃,干货保存时间长,可炖汤、煮粥或炸得香香地吃。不过有沙子,一定要弄干净。据说沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分,具有较高药用功效和食疗价值,有降血压、治湿、防癌作用,它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效,不知道是不是,但味道鲜美倒也是我等凡夫俗子可以直接尝得出来的

主料
辅料
配料

干沙虫排骨粉丝汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、煮汤的水不宜太多,这是三小碗汤的材料,放四碗水,煮至出锅就合适了。
2、炒沙虫干要小火,慢慢煸出香味,不用放油,沙虫本身就有淡淡的咸味,所以我也没放盐一起炒,是否加盐炒制可视个人口味而定。
分类: 热菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页