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螃蟹炒年糕
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初级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
螃蟹
10只
辅料
年糕
500克
配料
油
适量
盐
少许
老抽
少许
姜
少许
黄酒
少许
糖
少许
味精
少许
螃蟹炒年糕的做法步骤
1.
螃蟹
2.
螃蟹洗净一切二
3.
起油锅加热
4.
放入姜煸
5.
然后放入螃蟹煸炒
6.
再放适量的黄酒煸炒
7.
然后放少许老抽煸炒2分钟
8.
再放适量的清水煸炒用大火煮开
9.
放入年糕翻炒
10.
加适量的盐煸炒3分钟
11.
再加少许糖煸炒加盖中小火煮5分钟
12.
最后放少许味精翻炒出锅
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