螃蟹炒年糕

花擦擦

螃蟹炒年糕

主料

螃蟹10只

辅料

年糕500克

配料

螃蟹炒年糕的做法步骤

1.螃蟹
2.螃蟹洗净一切二
3.起油锅加热
4.放入姜煸
5.然后放入螃蟹煸炒
6.再放适量的黄酒煸炒
7.然后放少许老抽煸炒2分钟
8.再放适量的清水煸炒用大火煮开
9.放入年糕翻炒
10.加适量的盐煸炒3分钟
11.再加少许糖煸炒加盖中小火煮5分钟
12.最后放少许味精翻炒出锅

分类：热菜儿童下午茶朋友聚餐夏季食谱

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