香菇扒菜心

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香菇扒菜心

食材明细

主料

辅料

配料

香菇扒菜心的做法步骤

1.准备食材
2.将浸泡好的香菇洗净、菜心摘去老叶洗净、葱、蒜切末
3.锅里放水大火煮沸后放些油及盐
4.然后倒入菜心焯熟
5.焯熟的菜心捞起沥干水
6.将沥干水的菜心码好放碟上
7.将香菇倒入焯完菜的的水里，大火煮5分钟
8.将煮好的香菇捞起沥干水、用碗倒入鲍鱼汁加水调匀备用
9.大火热锅下油倒入蒜、葱白爆香
10.然后倒入香菇爆香
11.随后倒入调好的鲍鱼汁中火煮2分钟
12.然后洒上葱花关火
13.最后将煮好的香菇铺上菜面就可以啦

分类：热菜夏季食谱秋季食谱

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