凉拌莴笋丝

慧乔的天空

凉拌莴笋丝

现在正是莴笋上市的季节，嫩嫩的莴笋凉拌来吃，清清脆脆，连一向不爱吃青菜的儿子也是赞不绝口。

主料

莴笋3根

辅料

配料

凉拌莴笋丝的做法步骤

1.准备原材料。
2.莴笋削皮，红椒、大蒜洗净。
3.莴笋切成细丝，红椒切丝，大蒜切粒。
4.先把红椒丝和蒜粒用盐、生抽腌制。
5.加入莴笋丝，放少许盐、醋、味精、白糖，淋入香油拌匀即可。

小窍门&温馨提示

因为非常容易出水，所以千万记得在上桌前才凉拌哦。

分类：凉菜

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