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五花肉
樱花满地
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简单
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
1000克
辅料
姜
半个
葱
适量
配料
绍酒
500克
李锦记秘制红烧汁
100克
五花肉的做法步骤
1.
五花肉洗净,用刀刮一下肉皮
2.
锅中水开后,肉放锅中焯水
3.
焯水后凉水清洗浮沫,切成块状
4.
锅底铺上葱,姜片
5.
五花肉块皮向下依次放好
6.
加绍酒
7.
加李锦记秘制红烧汁
8.
大火烧开,中小火闷60分钟,肉熟烂,收汁即可
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