五花肉

樱花满地

五花肉

主料

五花肉1000克

辅料

配料

绍酒500克
李锦记秘制红烧汁100克

五花肉的做法步骤

1.五花肉洗净，用刀刮一下肉皮
2.锅中水开后，肉放锅中焯水
3.焯水后凉水清洗浮沫，切成块状
4.锅底铺上葱，姜片
5.五花肉块皮向下依次放好
6.加绍酒
7.加李锦记秘制红烧汁
8.大火烧开，中小火闷60分钟，肉熟烂，收汁即可

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐酒席

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