酱牛肉

刘英杰

酱牛肉

主料

牛腱子肉适量

辅料

酱牛肉的做法步骤

1.牛肉用水冲几遍，切成块。
2.放入锅中煮一会儿，煮出血水。
3.准备好葱姜蒜。
4.将卤肉调料包的调料倒出来，准备好。
5.牛肉煮好后放入高压锅，放入葱姜蒜。
6.放入卤肉调料。
7.放入半小碗豆瓣酱。
8.放入老抽。
9.放入白糖。
10.放入温水，没过牛肉。
11.压至用筷子可以轻松插入即可。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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