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贾府私房菜
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事能知足心常泰,人到无求品自高
红烧鸡翅
鸡翅中、精盐、白糖、一品鲜酱油、食用油。
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孜然蒜蓉香辣小土豆
土豆、孜然、熟芝麻、辣椒粉、李锦记蒜蓉香辣酱、鸡粉、色拉油。
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尖椒土豆丝
土豆、青椒、红椒、葱、盐、鸡粉、花椒面、植物油。
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香煎鲫鱼
鲫鱼、盐、酱油、花椒面、料酒、葱、姜、大豆油。
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铁锅炖大鹅
大鹅肉、葱、姜、蒜头、精盐、花椒面、大豆油、酱油、料酒、白糖。
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家常红焖鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、蒜、盐、一品鲜酱油、花椒面、香菜。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、盐、葱。
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家常焖三鲜
小茄子、尖椒、土豆、盐、一品鲜酱油、葱、姜、大蒜瓣、鸡粉。
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笨鸡蛋炒大葱
鸡蛋、大葱、精盐、花椒粉。
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家庭版万州烤鱼
鲤鱼、精盐、葱、姜、香菜、洋葱、万州烤鱼料、生菜、泡椒、青椒、料酒、酱油。
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五花肉炒广东菜
广东菜、五花肉、精盐、鸡精、十三香、蚝油、葱姜蒜、水淀粉。
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鱼香茄条
茄子、尖椒、四川泡椒、泡姜、葱蒜、精盐、生抽、陈醋、料酒、白糖、水淀粉、鸡精。
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鲫鱼荷包蛋
鲫鱼、鸡蛋、葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、小油菜、香菜。
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地三鲜
茄子、土豆、青辣椒、红辣椒、精盐、酱油、大豆油、白糖、鸡精、葱、大蒜、淀粉。
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猪耳拌瓜丝
熏酱熟猪耳、黄瓜、青红椒、大蒜、洋葱、香菜、精盐、鸡精、香油。
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清爽大拌菜
洋葱、胡萝卜、黄瓜、水发木耳、鸡蛋、青椒、红椒、大葱、大蒜瓣、鸡精、小米椒、精盐、香油、酱油。
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瓜丝蛋花汤
黄瓜、鸡蛋、水发木耳、大葱、精盐、豆油、香油。
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蒜蓉虾仁西兰花
虾仁、西兰花、大蒜、精盐、鸡精、蚝油、食用油。
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川味回锅肉
熟五花肉、蒜薹、郫县豆瓣酱、豆豉、酱油、花椒面、鸡精、胡萝卜。
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阿迪锅烀羊腿肉
羊腿肉、精盐、葱、姜、八角。
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