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白糖、白醋、凉白开比例为0.7：1：1。一大勺盐，2个小米椒，白萝卜切片，放冰箱1晚上。 注意事项: 必须用白醋，酸味强烈 白萝卜不用杀水。
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第一点，葱姜蒜不能少，合适的油温爆香 第二点，炒的时候需要放五香粉，五香粉的味道会融化在菜里，挂在面条上 第三点，豆瓣酱不必太多，一小汤勺就行 第四点，还是刀削面吃的得劲
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第一点，可以买鸡腿剁小块，加上鸡骨，鸡翅等做。不用买整鸡。 第二点，鸡块要抓匀清洗最少七八遍，尽量把血沫洗净，不用焯水，否则不好煮烂。 第三点，用酒腌制十分钟以上，然后锅里倒油炒糖色，直接下入鸡块，拌匀上色后放入八角，桂
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第一点买长带鱼，好去鳞，好清洗 第二点带鱼清洗的时候必须把鱼内里膜推洗干净，洗好后用白酒，葱姜，盐，花椒（这四样不能少）抓匀腌制，这样最少腌十分钟以上，然后用面粉均匀的撒在带鱼表面，形成厚厚的保护层。 第三点，带鱼可以用
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看评论区，很多人说饺子馅里面不用放13香、五香粉等等，会掩盖掉肉和菜原有的的香味，下次试试看😁😁😁😊😆☺️😋😍
第一点，一个茄子刚好一盘， 第二点，茄子不管是圆的还是长的，需要挑软的， 第三点，料汁按下图，但是老抽半勺就行😁 第四点，筷子放入油锅迅速冒密集的小泡时放入茄子，用小火，炸至变色变软时捞出， 第五点，炒茄子时注意，葱姜蒜
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土豆，豆角，胡萝卜，火腿和什锦粒，菜均匀五等分，正常米饭水，加入生抽，老抽，耗油，食用油，正常煮，
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1、煎牛排不用解冻，电饼铛刷油直接放进去，一定要开小火，两面多刷油，一分钟换一次面，直到彻底软熟为止，大约需要十分钟左右。 2、好鲜生超市买的鸡翅，手持煎锅能放入五个，超市已经腌好的奥尔良鸡翅(鸡翅可以冷冻，吃的时候须先
士豆先蒸20分钟，压扁后刷上酱汁再烤20分钟
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一个人杂酱拉条子的量为：香菇两个，猪肉100克(2两)。面条3到4两。 杂酱的制作：葱姜蒜爆香后，把肉沫和香菇沫一起放入，加入大酱和甜面酱(等量)，其他调料不放。
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