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八维蜜梅
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木棉花炒酱肉
酱肉、木棉花、蒜苗、老姜、大蒜、菜籽油、盐、生抽、味精、花椒粒、辣椒段。
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三葱炒鲈鱼
鲈鱼、洋葱、大葱、小葱、老姜、盐、生抽、黄酒、淀粉。
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豆腐鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、香菜、小葱、老姜、大葱、盐、黄酒、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉。
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风吹手撕牛肉干
牦牛肉、大葱、老姜、洋葱、香菜、二荆条、桔子皮、大蒜、盐、白胡椒、鸡精、糖、十三香、花椒粉、碱、黄酒、生抽、蚝油。
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黑乌鱼火锅米线
黑乌鱼、米线三人份、大葱、小葱、老姜、大蒜、香菜、小米辣、老坛酸菜、火锅底料、蔬菜、盐、黄酒、白胡椒粉、蛋清、水淀粉、花椒、猪油、白糖、生抽、鸡精、葵花籽油。
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干烧鲫鱼
鲫鱼、大葱、小葱、老姜、大蒜、泡姜、泡椒、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、黄酒、青花椒、红花椒、菜籽油、红薯淀粉、盐、猪油、生抽、食醋、白糖、鸡精。
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小米辣酸菜嫩兔儿
兔肉、小米辣、泡酸菜、大葱、大蒜、老姜、花椒、小葱、猪油、玉米油、盐、鸡精、黄酒、红薯淀粉。
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四川红油辣椒
干二荆条、干贵州子弹头、干河南新一代、纯菜籽油、大葱、老姜、大蒜、洋葱、芝麻、香料适量、白酒。
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海带鸭子汤
老土鸭子、干海带、大葱、老姜、花椒、小葱、盐、黄酒、食醋。
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叶儿粑
糯米粉、大米、猪肉、资中冬尖、老姜、蒜、小葱、箬竹叶、柚子叶、橘子叶、芭蕉叶、玉米壳、盐、食用油、黄酒、甜面酱、老抽、生抽、花椒粉、十三香、鸡精。
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韭菜花皮蛋炒肉末
猪肉末、韭菜花、皮蛋、美人指、小葱、大蒜、食用油、盐、淀粉、黄酒、生抽、味精。
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煮板栗
板栗、盐、白糖、清水。
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粉蒸羊肉
羊肉、米粉、香菜、小葱、大米、糯米、八角、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、丁香、熟菜油、鹃城郫县豆瓣、自制红油豆瓣、蒜末、姜末、蚝油、胡椒粉、黄酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉。
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八宝粽
圆糯米、蜜枣、红枣、紫糯米、黑米、绿豆、红豆、苡仁、莲子、红米、花生、葡萄干、干粽叶、盐。
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烧椒皮蛋
皮蛋、青椒、小葱、大蒜、熟菜油、生抽、食醋、白糖、味精、花椒面、芝麻油、熟油辣椒。
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柠檬泡椒鸡爪
鸡爪、小米辣泡椒、大葱、老姜、柠檬、大红灯笼椒、青芹菜、洋葱、香菜、大蒜、新鲜小米辣、八角、桂皮、黄酒、盐、食用碱、生抽、蒸鱼豉油、白糖、香醋、花椒粒、鸡精、五香粉。
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姜汁豇豆
豇豆、老姜、熟菜油、盐、生抽、蒸鱼豉油、陈醋、白糖、花椒油、鸡精、芝麻油、清水。
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小煎牛蛙
牛蛙、螺丝椒、蒜苗、小葱、生姜、干辣椒、红花椒、青花椒、小米辣、朝天椒、泡姜、泡椒、大蒜、老姜、郫县豆瓣、盐、白胡椒粉、黄酒、红薯淀粉、生抽、白糖、陈醋、鸡精、菜籽油。
81人收藏
冰豆花
黄豆、内脂、炼奶、清水、红糖、白糖。
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宫保虾球
冻虾仁、熟腰果、老姜、大葱、白糖、盐、鸡精、陈醋、老抽、玉米淀粉、食用油、干辣椒、花椒。
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