肉(七分瘦,三分肥)、芸豆、大酱、油、香油、味精、葱姜末。
1、肉(七分瘦,三分肥)切丁、大酱(不用放盐,咸味够了)、四大勺油、一勺香油、味精、切些葱姜末一起拌匀。
2、芸豆切碎,和酱肉拌匀,这个芸豆很能吸油,感觉要多放油才香。
3、包成柳叶包,下锅蒸熟即可。
具体做法:请参考野菜大包子
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