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芸豆酱肉包

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材料:

肉(七分瘦,三分肥)、芸豆、大酱、油、香油、味精、葱姜末。

做法:

1、肉(七分瘦,三分肥)切丁、大酱(不用放盐,咸味够了)、四大勺油、一勺香油、味精、切些葱姜末一起拌匀。

2、芸豆切碎,和酱肉拌匀,这个芸豆很能吸油,感觉要多放油才香。

3、包成柳叶包,下锅蒸熟即可。

具体做法:请参考野菜大包子

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100cjn4.html

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