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豆芽油豆腐

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原料:

豆芽,油豆腐。

做法:

步骤1:油豆腐开水洗一下,然后切几刀待用,豆芽摘一下洗干净。

步骤2:锅中底油,油热倒入点姜末爆香一下,然后倒入豆大火翻炒下。

步骤3:然后倒入油豆腐,混炒几下。然后加盐和少许水,盖锅盖烧个2到3分钟,一定要把豆芽烧熟。

步骤4:加点葱花鸡精就可以出锅了,虽然简单的两个素菜搭配,但味道也不错的。。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100anb7.html

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