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夹馅面食
yinjiamohua
牛肉水饺
牛肉、韭黄、葱、姜、盐、鸡汁、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉、料酒、香油、鸡精。
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茶树菇鲜肉包
猪后臀肉、茶树菇、发酵面团、香葱、姜、胡萝卜、五香粉、盐、生抽、老抽、糖、料酒、味精。
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水晶虾饺
鲜虾、胡萝卜、澄粉、猪肉糜、生粉、生姜汁、植物油、盐、糖。
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牛肉萝卜水饺
牛肉、白萝卜、面粉、葱、姜、香菜、盐、鸡精、香油、胡椒粉、酱油、熟花生油。
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香葱肉饼
中筋面粉、猪肉馅、葱、姜、盐、生抽、五香粉、料酒、鸡精、香油、熟花生油。
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脆皮馄饨
猪腱子肉、鲜虾、馄饨皮、小油菜、葱姜、香菜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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牛肉馅饼
牛肉馅、盐、水、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、洋葱、葱花、姜泥、色拉油、中筋面粉、滚水、冷水。
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牛肉酥饼
富强粉、盐、花生油、温水、瘦牛肉馅、葱花、姜末、五香粉、胡椒粉、黄酒、蚝油、鲜酱油、鸡粉、香油。
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香酥牛肉饼
面粉、牛肉馅、小葱。
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