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凉拌菜
凉拌猪舌头
猪舌头、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、陈醋、蒜、姜、香菜、辣椒油、香油、香叶、八角、花椒、干红辣椒、小米椒。
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凉拌金针菇
金针菇、黄瓜、胡萝卜、植物油、盐、花椒、小葱、香油、白糖、大蒜。
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腐竹拌黄瓜
黄瓜、干腐竹、胡萝卜、植物油、辣椒油、香油、大蒜、花椒、生抽、盐、白糖。
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海蜇拌黄瓜
海蜇、芝麻油、盐、黄瓜、白糖、香甜醋。
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凉拌素什锦
黑木耳、腐竹、芹菜、胡萝卜、花生米、香菜、盐、芝麻油、麻辣油。
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菠菜拌粉丝
菠菜、盐、家乐点蘸鲜露、蒜、粉丝、芝麻油、醋。
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姜汁耳片
猪耳、花椒、姜、蒜、大葱、醋、白糖、鸡精、花椒粉、淀粉、水、豆瓣酱、酱油。
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麻辣鸡丝
鸡胸脯、生姜、大葱、料酒、香菜、清水、陈醋、生抽、辣椒油、香油、白芝麻、花椒粉、食盐。
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莴笋拌肉皮
莴笋、肉皮、蒜、醋、酱油、花椒油、香油、鸡精、盐、油辣子。
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凉拌芹菜腐竹
木耳、腐竹、芹菜、生抽、蚝油、糖、盐、葱姜、香油、香醋。
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