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鱼
独家
香炸黄花鱼
小黄花鱼、面粉、淀粉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、姜、白胡椒粉、五香粉、植物油。
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香菇炖鲫鱼
鲫鱼、香菇、食用油、葱、姜、桂皮、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、红小尖椒、香醋、郫县豆瓣酱、面粉、清水、绿小尖椒。
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孜然糍粑鱼
草鱼、姜片、孜然粉、红辣椒末、花椒、高度白酒、油、盐。
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酱烧鲫鱼
鲫鱼、肉馅儿、大葱、洋葱、生姜、盐、生抽、料酒、醋、糖。
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花生炖青鱼
青鱼、花生、面酱、韩式辣椒酱、姜、葱、香醋、白糖、精盐、食用油、红烧酱油、干椒、青蒜。
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家常烧刁子鱼
刁子鱼、青椒、红椒、白酒、酱油、油、盐、姜片。
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独家
红烧小鲳鱼
鲳鱼、糖、老抽、料酒、鸡粉、姜、葱。
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红烧鱼
草鱼、番茄、青椒、洋葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽。
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西湖醋鱼
鲈鱼、青椒、食用油、陈醋、白糖、葱、盐、料酒、淀粉、红椒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、干辣椒、花椒、姜、葱、豆瓣酱、盐。
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