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回锅豆腐
豆腐、青椒、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、生抽、糖、鸡精、葱、姜、料酒。
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烂肉粉丝
烂肉末、粉丝、蒜、姜、葱、甜面酱、酱油、蚝油、鸡精、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、麻椒粉 、麻椒粒、盐、五香粉、水淀粉、水。
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经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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辣子肥肠
猪大肠 、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、料酒、盐、酱油、糖 、鸡精 。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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素炒黄瓜
黄瓜、胡萝卜、辣椒、油、盐、调味酱油、葱、姜、味精。
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麻辣猪血
猪血、青蒜、肉丁、麻椒、辣椒、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、香油。
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油豆腐炒瘦肉
油豆腐、瘦肉、青椒、精盐、植物油、酱油、味精。
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豆腐炒肉片
水豆腐、瘦猪肉、红菜椒、蚝油、鸡精、盐、麻油、生抽。
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