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烧什锦
猪心、鱿鱼、猪肚、猪舌、肉丸、酥肉、蘑菇、笋子、白萝卜、红萝卜、青笋、姜、葱、胡椒粉、盐、八角。
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独家
五花肉麻辣香锅
猪五花肉、鱼豆腐、海螺丸、小香肠、麻椒、花菜、圆葱、麻辣香锅料、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒粒、植物油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、香菜、芝麻。
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鱼香肉丝
里脊肉、青笋、木耳、白糖、老抽、姜、淀粉、蒜。
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豆豉蒸排骨
助排、姜、蒜、豆豉、红尖椒、盐、生抽、老抽、鸡粉、生粉、花生油。
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麻辣烤鱼
鲫鱼、郫县豆瓣、麻辣火锅底料、泡姜、泡红椒、花椒粒、洋葱、黄瓜、千张、酱油、蒜、香菜、芹菜、白芝麻、熟花生米、孜然粉。
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辣炒小河虾
河虾、油、生姜、花椒、尖椒、香菜、精盐。
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辣子鸡翅
朝天椒、蒜、葱、姜、盐、干辣椒、鸡粉、醋、料酒、生抽、酱油、花椒、食用油。
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鱼香豆腐
内脂豆腐、郫县豆瓣酱、白糖、成醋、生抽、食用油、蒜粒、葱花、尖椒、姜末。
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