热菜

五花肉、冰糖、干红枣、生抽、生姜、老抽、香葱、水、莲子、桂圆。

牛肉、豆瓣酱、干辣椒面、花生米、熟白芝麻、花椒面、姜、蒜。

牛腩、香菇。

茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。

茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。

大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。

大闸蟹、黄酒、白芝麻、白糖、干红辣椒、花椒、藤椒、大蒜、糖蒜、老姜、草果、肉蔻、甘草片、丁香、桂皮、香叶、盐。

白菜帮、猪里脊肉、精盐、植物油、料酒、酱油、花椒、干红椒、生姜、大葱、食醋、白糖。

白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。

鸡翅中、盐、白糖、大蒜、花椒、料酒、姜。